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葵花籽壓榨工段
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菜籽油設備
浸出法生產采用的方法如下:
菜籽油浸出法制油概念
菜籽油浸出法制油是應用萃取的原理,選擇某種能夠溶解油脂的有機溶劑,使其與經過預處理的油料進行接觸——浸泡或噴淋,使油料中油脂被溶解出來的一種制油方法。
這種方法使得溶劑與它所溶解出來的油脂組成一種溶液,這種溶液稱之為混合油。利用被選擇的溶劑與油脂的沸點不同,對混合油進行蒸發、汽提,蒸出溶劑,留下油脂,得到毛油。被蒸出來的溶劑蒸汽經冷凝回收,再循環使用。
二、浸出法制油的特點
(一)優點
浸出法制油是世界公認的一種先進的榨油方法,歸納起來,它主要具有以下優點:
1.粕殘油低
壓榨法制油時,由于預處理工序不可能使油料細胞完全**,蛋白變性也不可能十分**;榨膛溫度不可能很高,榨膛壓力也不可能很大。因此,壓榨法不可能將油脂榨凈,榨餅的殘油率還較高。如ZX·18型榨油機壓榨多種油料得到的榨餅,其殘油率均在5%—8%。相比之下,采用浸出法制油,無論是直接浸出,還是預榨浸出,都可將浸出后粕的殘油率控制在1%以下。
2.粕的質量好
與壓榨法制油相比較,在浸出法制油生產中,由于相關工序的操作溫度都比較低,使得固體物料中蛋白質的變性程度就小一些,粕的質量相應就好一些。這對粕的飼用價值或從粕中提取植物蛋白都十分有利。
3.生產成本低
與壓榨法制油相比較,浸出法制油工藝所采用的生產線一般比較完整,機械化程度較高,且易于實現生產自動化。其次,浸出車間操作人員少,勞動強度低。再者,浸出法制油工藝的能源消耗相應也要低些。因此,浸出法制油的生產成本較低。
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